Hạt nêm chay Enzy

Tìm một loại hạt nêm chay vừa đậm vị, vừa an tâm về thành phần chưa bao giờ là điều dễ dàng — phần lớn hạt nêm trên thị trường vẫn dựa vào bột ngọt hoặc chất siêu ngọt để tạo vị umami nhanh gọn. Hạt Nêm Chay Enzy chọn một hướng đi khác: chiết xuất vị ngọt umami trực tiếp từ rau củ thật, không đường tắt, không phụ gia công nghiệp.

1. Thành phần hạt nêm chay Enzy hoàn toàn từ rau củ tự nhiên:

• Thành phần: Ngưu bàng, cà rốt, củ cải đường, lá củ cải, dứa, cỏ ngọt, rong biển, mật mía, muối biển hầm niêu đất, nấm hương shiitake, tinh bột sắn, đường vàng, chiết xuất nấm men, rau chùm ngây, hạt sachi, lá nếp, vi chất(kẽm, vitamin)

Ưu điểm:

• Giữ trọn vị ngọt tự nhiên của rau củ và vị umami đặc trưng — đúng tinh thần “trọn vị yêu thương” mà Enzy hướng đến trong từng sản phẩm.
• Chiết xuất 100% từ rau củ tự nhiên, phù hợp cho mọi đối tượng: gia đình có trẻ nhỏ, người ăn chay, người ăn mặn, người theo lối sống healthy hoặc eat clean.
• Không sử dụng bột ngọt (E621), bột siêu ngọt (E627, E631); không phẩm màu, không hương liệu tổng hợp; không chất bảo quản.

2. Đặc điểm cảm quan của hạt nêm chay Enzy

3. Hướng dẫn bảo quản hạt nêm chay Enzy

Vì là sản phẩm tự nhiên, không chứa chất chống đông vón và không chất bảo quản, hạt nêm chay Enzy cần được bảo quản đúng cách để giữ chất lượng tốt nhất:

• Đóng kín nắp hũ ngay sau mỗi lần sử dụng.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Có thể để ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
• Hiện tượng vón cục trong quá trình bảo quản là bình thường (do không dùng chất chống đông vón), không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

4. Hướng dẫn sử dụng hạt nêm chay Enzy

5. Thông tin dinh dưỡng (trên 100g sản phẩm)

⚠️ Xem ghi chú quan trọng về bảng dinh dưỡng ở cuối bài trước khi đăng.

6. Câu hỏi thường gặp về hạt nêm chay Enzy

Hạt nêm chay Enzy có dùng được cho người ăn mặn không? Có. Dù được phát triển với tiêu chí thuần chay, hạt nêm chay Enzy phù hợp với mọi đối tượng nhờ vị umami tự nhiên từ rau củ, không chỉ riêng người ăn chay.

Vì sao hạt nêm chay Enzy bị vón cục sau một thời gian sử dụng? Đây là hiện tượng bình thường, do sản phẩm không sử dụng chất chống đông vón. Bạn chỉ cần bóp nhẹ hoặc dùng muỗng tán ra trước khi nêm nếm, không ảnh hưởng đến chất lượng hay hương vị sản phẩm.

Hạt nêm chay Enzy có thay thế được nước mắm, muối trong nấu ăn không? Hạt nêm chay Enzy có thể dùng để nêm nếm chính cho món xào, kho, canh mà không cần thêm bột ngọt. Tuy nhiên, đây là sản phẩm hỗ trợ nêm nếm, bạn vẫn có thể linh hoạt kết hợp cùng các loại gia vị khác tùy khẩu vị gia đình.

7. Thông tin sản phẩm

• Sản phẩm: Hạt nêm chay Enzy
• Hãng sản xuất: Công ty TNHH Enzy Food
• Xuất xứ: Việt Nam
• Địa chỉ nhà máy: Lô D, đường số 4, KCN Hòa Khánh, phường Hòa Khánh Bắc, Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng
• Tiêu chuẩn nhà máy: ISO 22000:2018 do Bureau Veritas cấp ngày 02/8/2022, số chứng nhận VN009461
• Quy cách đóng gói: Hũ 420g

Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Về Enzy Food

Enzy Food là một startup tại Đà Nẵng với sứ mệnh mang tới những sản phẩm vì sức khỏe người tiêu dùng. Đặc điểm chung của các sản phẩm Enzy Food là thành phần minh bạch, 100% từ thiên nhiên, không chứa hóa chất gây khó hiểu cho người tiêu dùng.

Hiện tại, Enzy Food có các dòng sản phẩm:

• Hạt nêm rau củ Enzy
• Hạt nêm chay bổ sung vi chất Enzy
• Bột nêm cho bé ăn dặm
• Gia vị rắc cơm cho bé (6 vị: cá hồi, rau củ, phô mai, hải sản, bò sốt bơ, hạt và rong biển)

Chung tay cùng Enzy Food xây dựng một nền công nghiệp thực phẩm an toàn!